滇幺妹云南烧烤的特色产品有哪些
2025-06-06 16:31:32
滇幺妹云南烧烤不仅以地道的云南烧烤闻名,还提供多种特色云南小吃,丰富了顾客的选择。除了烧烤,滇幺妹还提供以下特色小吃:
### **1. 乳扇**
乳扇是大理白族的非遗美食,由牛奶制成,口感奶香浓郁。在滇幺妹,你可以选择烤乳扇或炸乳扇,搭配玫瑰豆沙馅或蘸炼乳食用。
### **2. 过桥米线**
作为云南美食的代名词,过桥米线以其鲜香醇厚的汤底和丰富的配料而闻名。滇幺妹的过桥米线汤底以鸡、鸭、筒子骨熬制,表面浮鸡油保温,搭配薄肉片、鹌鹑蛋、菊花等食材,鲜香可口。
### **3. 鲜花饼**
鲜花饼以食用玫瑰入馅,酥皮千层,现烤现卖。滇幺妹的鲜花饼花香沁心、甜而不腻,是伴手礼的首选。
### **4. 建水烧豆腐**
建水烧豆腐以古井水点制,自然发酵后炭火烤制,外焦里嫩。滇幺妹的烧豆腐搭配折耳根、腐乳汁等蘸水,风味独特。
### **5. 傣族手抓饭**
傣族手抓饭是西双版纳的特色美食,芭蕉叶铺底,配烤鱼、辣子鸡、紫米饭等,酸辣开胃。滇幺妹的手抓饭让你体验傣族的“手抓”饮食文化。
### **6. 滇幺妹的竹虫菜品**
滇幺妹云南烧烤将竹虫这一特色食材引入菜单,不仅丰富了菜品的选择,还为食客们带来了全新的味觉体验。无论是香酥竹虫的酥脆口感,还是竹虫汤的鲜美汤汁,每一款都让人难以忘怀。
滇幺妹云南烧烤以其丰富的菜品和地道的云南风味,为顾客提供了多样化的选择。不仅品类多,云南食材直供将利润拉高到百分之七十,是好吃又好卖的特色烧烤品牌。